产自古老的滴水洞群山岩底,毛泽东幼年时拜石干娘处为最大的涌泉口,这位伟人在故乡时常饮此水,身强力壮,智慧过人。目前,生产的滴水洞矿泉水,从龙头山276米深处提取、据专家检测,每升水含硒13微克,锌100微克及偏硅酸、锶等10多种有益的微量元素,符合国家“天然饮用矿泉水GB8537—87”的界限标准。中国预防医学科学院检测专家认为,从该水的价值、品位看,在全国极为罕见,属优质矿泉水,对人体有多方面的保健功能,此水经世界一流的美国“飞梭”太空水处理, 由台湾欧享国际实业有限公司监制,已成为韶山名优特产中的拳头产品,享誉中外
( 韶山)
这里所说的腊肉并不是城市饭店里的那种一小片一小片的腊肉,而是那种肥肥腻腻,大块大块的
主料:野生水鱼2只(重约2000克)配料:0鸡一只,鲜猪五花肉300克(取汤)调料:
(1)原料:净野兔肉1000克,大红椒150克,生姜、香菜等适量。(2)制作方法:山
(1)原料:精腊肉250克,腊兔250克,腊鸡腿250克,白菜芯12个,干椒粉等适量
1968年由韶山茶场创制,包括茉莉花茶、韶峰绿茶、韶峰功夫红茶、黑毛茶等。韶峰茶外形
(1)原料:火焙鱼250克,生姜、干椒、香葱等少量。(2)制作方法:取小鱼焙干,过大
韶山山水清纯,土地肥沃,五谷丰登,自古盛产名酒、米酒。毛泽东诞辰百周年前夕,这里又开
干锅将军鸭这道菜选用洞庭湖的老水鸭,每只大约两斤半重,肉质结实。据大厨介绍,先要将老