洞桥八戒西瓜是浙江省宁波市鄞州区洞桥镇的特产。洞桥镇种植西瓜有较长的历史,以“八戒”为注册商标的洞桥西瓜以其皮薄、质脆、味鲜甜而享誉宁波,被评为“浙江省十大优质名瓜”。
八戒西瓜系洞桥镇选用“8424”良种,采用优势栽培,选择地势高燥、土壤肥沃疏松、排灌方便、无污染的地区集中种植,并对产区实行统一生产布局、统一栽培技术、统一产品质量、统一商标管理、统一销售价格的管理体系,以优质农家肥为主,提倡使用二氧化碳和生物肥药技术,禁止高毒、高残农药使用。因而产品保持了原品种特有优点,味甜汁多,清香爽口,2002年被认定为宁波市无公害农产品。2003年被评为宁波市名牌产品。
洞桥镇通过连续举办九届西瓜节,知名度得到提升。如今,一提起“八戒”西瓜,人们就会想到洞桥,而一提起洞桥,人们会想到“八戒”西瓜。
雪里蕻炆薯仔主料:薯仔10两(约400克),青色雪里蕻4两(约160克),红椒1只,
李家洋榨菜是浙江省宁波市鄞州区五乡镇李家洋村的特产。五乡镇的李家洋榨菜个个色泽碧绿,
章水贝母是浙江省宁波市鄞州区章水镇的特产。章水镇是全国浙贝母主要产区,产量占全国总量
鄞州雪菜为地理标志证明商标。鄞州雪菜为农产品地理标志产品。鄞州是中国雪菜之乡。雪里蕻
产品名称:酒酿圆子产品产地:宁波产品特性:甜糯适口,味道独特产品简介:酒酿圆子:用优
原料:红膏蟹(即雌梭子蟹)1只调料:盐、葱、姜、白酒制法:在盛器中放入冷开水,加盐、
宁波是竹编的“故乡”。四明山盛产毛竹,自古以来就用来编制各种简朴实用的竹篮、竹箩等用
肉末雪里蕻[所需材料]雪里蕻1.25公斤,肉末250克。猪油150克,酱油50克,精