宁波是竹编的“故乡”。四明山盛产毛竹,自古以来就用来编制各种简朴实用的竹篮、竹箩等用具。明清二代的江南举人赴京应试的考篮和食篮都是竹编的。鄞县、奉化、余姚山区有几十家乡村办竹编厂的竹编工人,能巧妙地利用篾丝和篾片,编制各种神形酷肖、情趣盎然的各种动物,并和传统的罐、篮、盒、盘结合起来,制成鸡罐、鸭盘、猫头鹰盒等,既实用又可观赏,成为馈赠亲友的好礼品。如今,竹编制品远销欧、美、日本各国和港澳地区。此外,还有竹根雕刻,取材于竹根节疤,艺人们巧施刀工,顺其自然形状掩瑕显瑜,露中有藏,雕琢成各种人物及动、植物形象,栩栩如生,别具一格。象山县有12家竹根雕生产厂,他们还采用特殊处理工艺,有防蛀、防霉、仿古之功能。( 宁波)
樟村浙贝为地理标志证明商标。樟村浙贝种植历史可追溯到700多年前,目前全区种植面积近
朱金木雕为国家级非物质文化遗产。宁波朱金漆木雕简称"朱金木雕",主要技艺是在木雕上贴
大雷黄泥拱笋为地理标志证明商标。“大雷黄泥拱笋”国家地理标志证明商标正式落户横街镇,
邱隘雪菜为地理标志保护产品。鄞州区是雪菜主产区,雪菜种植范围遍及11个镇(街道)、7
产品名称:宁波咸蟹糊产品产地:宁波宁波产品特性:口味香醇、味道鲜美产品简介:采用东海
宁波传统时令菜。主要作料为咸鳓鱼和肉丸。先将猪夹心肉剁末捏成肉丸;将咸鳓鱼去鳞和内脏
宁波猪油汤圆猪油主要被融入了馅料中,最常见且最经典的则是黑芝麻馅,将质纯、新产的黑芝
产品名称:宁波白术产品产地:宁波产品特性:主治脾虚泄泻、水肿、痰饮等症。产品简介:白