湾底桑果基地位于宁波鄞州区湾底农业生态园区内,这里是全国最大的桑果基地,已种有桑田17000余亩。桑椹(桑果)是卫生部批准的“药食同源”水果,有“中华果王”之称,具有多种防病保健功能。
原料:红膏蟹(即雌梭子蟹)1只调料:盐、葱、姜、白酒制法:在盛器中放入冷开水,加盐、
鄞州竹笋鄞州区是中国竹笋之乡。鄞州区2001年竹林面积170338亩,年采伐毛竹28
宁波骨木镶嵌为浙江省非物质文化遗产。宁波骨木镶嵌宁波骨木镶嵌是采用象牙、黄杨木、红木
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海鳗干品,味鲜美。冬至前后,将新鲜海鳗从北脊剖开挖去内脏,用干净湿毛巾将鳗擦干净,用
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邱隘雪菜为地理标志保护产品。鄞州区是雪菜主产区,雪菜种植范围遍及11个镇(街道)、7