大雷黄泥拱笋为地理标志证明商标。“大雷黄泥拱笋”国家地理标志证明商标正式落户横街镇,至此,这个拥有我省最大连片竹林的农业镇有了最闪亮的金字招牌。
横街镇是个名副其实的山区,耕地面积不到2万亩,山林多达11万亩,其中5万亩连片竹林是当地最具优势的农业资源。竹山四季产笋,年均产量超1.2万吨。得天独厚的气候优势、生态环境和水质条件,造就了高品质的黄泥拱笋——肉白如玉,口感嫩、脆、甜、鲜,水分含量高达90%。
大雷黄泥拱笋
宁波市鄞州区竹子研究所
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鲜笋
产品名称:臭冬瓜产品产地:宁波产品特性:风味独特,奇香味美,健脾开胃产品简介:它风味
宁波是竹编的“故乡”。四明山盛产毛竹,自古以来就用来编制各种简朴实用的竹篮、竹箩等用
产品名称:清沁汤产品产地:宁波产品特性:营养丰富,色香味俱佳,产品简介:统称万年青菜
原料:精面粉250g、熟猪油80g、萝卜丝300g、猪板油200g、火腿丝50g、白
章水贝母是浙江省宁波市鄞州区章水镇的特产。章水镇是全国浙贝母主要产区,产量占全国总量
树根雕,亦叫柴株雕,是宁海地区传统工艺品。树根雕主要选用杜鹃、翦漆、栎树,黄杨等树根
产品名称:宁波虾皮产品产地:宁波产品特性:开胃、化痰产品简介:是颇具特色的一种调味品
产品名称:酒酿圆子产品产地:宁波产品特性:甜糯适口,味道独特产品简介:酒酿圆子:用优