
全县各镇均有生产。佛冈草菇肉厚甜爽,用于煲汤和红烧味道鲜美,为夏令素菜。

烟岭蜜梨
鸭位醇厚,鲜香扑鼻,是道下酒的好菜!椒盐中虾和炸鸡翼亦做得甚具水准,色泽油润,令人垂

当地的一种土鸡,走地放养,体型不大,肉质结实鲜滑,在当地小有名气。(清远)

产地与分布:原产于广东省清远市.又叫清远鹅,主产区位于清远市北江两岸、江日、源潭等地

全县各镇均有生产。佛冈草菇肉厚甜爽,用于煲汤和红烧味道鲜美,为夏令素菜。

四九产的青梅,颗大,称为“大木梅”。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅,品味极佳,

以本地产0鸡,宰杀后切块,略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中,

竹山粉葛为地理标志保护产品。产于汤塘镇竹山村,以粉甜无渣出名,是当地名产。(清远)产