竹山粉葛

竹山粉葛为地理标志保护产品。产于汤塘镇竹山村，以粉甜无渣出名，是当地名产。(清远)产

广东清远佛冈

鸡地煲

以本地产0鸡，宰杀后切块，略炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中，

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潖江鸡

当地的一种土鸡，走地放养，体型不大，肉质结实鲜滑，在当地小有名气。(清远)

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烟岭蜜梨

烟岭蜜梨

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佛冈沙糖桔

沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离。果形指数0.

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椒盐鸭下巴

鸭位醇厚，鲜香扑鼻，是道下酒的好菜！椒盐中虾和炸鸡翼亦做得甚具水准，色泽油润，令人垂

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四九话梅

四九产的青梅，颗大，称为“大木梅”。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅，品味极佳，

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黄芽棕

  用上等糯米以碱水浸洗，然后用黄茅叶包裹成筒形，高温煮至熟透，

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