【原料】 菠菜150克,瘦猪肉150克,葱末3汤匙,酱油1茶匙,水淀粉1汤匙,姜末、盐、香油、鸡粉各适量。
【制作过程】
1、将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲,再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
2、在锅中加入适量水和鸡粉,烧开后,改用小火,把调好的猪肉泥制成小丸子下锅,烧透烧熟,加适量盐调咸淡,最后下菠菜段,开锅即成。
青阳宴席,传明宣宗孙皇后回乡省亲途中,赴青阳镇“醴泉寺”礼佛上香,地方名流、士绅相随
青阳炒鸡,起源于邹平青阳镇山区农家,开始并不出名,因其味道独特、经济实惠近十几年才为
产于邹平县。该树种树体高大,树姿开张,果实肉质细腻,无核多汁,风味独特,果、药兼用,
柿子是邹平县的一大特产,主要分布于南部长白山区的西董、临池、青阳、邹平4镇。西董镇,
台子火烧位于邹平县境西北部的黄河岸边的台子镇。刚出炉的台子火烧,看着脆黄,闻着焦香。
邹平香椿为地理标志证明商标。红芽香椿是邹平香椿的主要品种,以其色泽艳、香味浓、味道鲜
台子火烧位于邹平县境西北部的黄河岸边的台子镇。刚出炉的台子火烧,看着脆黄,闻着焦香。
邹平山药,栽培始于唐代,距今有1300多年的历史,历来以高产、质优、营养价值高,深受