主料:金塔特产面筋泡
配料:青椒、红椒、蒜苗、干朝天椒、葱、姜、蒜
调料:盐、味精、老陈醋、老抽
特色:色泽暗红,酸辣适口,极具地方特色。
主料:金塔特产蒸粉配料:盐、味精、老醋、辣椒油特点:蒸粉软糯适口,酸辣味突出。
营养来源:锁阳,别名起阳草,产于环境恶劣的沙漠之中,采天地之灵气,集日月之精华,经若
沙枣树对土壤和水质要求不高,它耐旱、耐盐碱,很适宜在比较贫瘠的荒漠戈壁生长。沙枣有红
主料:金塔产手工粉皮。配料:大肉、白菜、大葱、生姜、大蒜、干朝天椒、青椒、红椒、蒜苗
金塔黑醋,颜色黑而透红,味道酸甜醇香,长久放置不生花,不变质,实为调味佳品。食用后不
功效:用孜然加工牛羊肉,可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,增加人的食欲。孜然具
锁阳,别名"锁严",野生肉质草本寄生植物。生长在戈壁、沙丘上,常寄生在白刺的根上,茎
金塔县甘草资源丰富,从鸳鸯池畔到黑河两岸,从荒滩野岭到田间路旁,都有大面积的甘草生长