霞寨麦芽糖俗称“麦仔高”,作为一种闽南特色小食,它色泽金黄光润、富黏性、软滑,含在嘴里绵甜无比,细软柔润,似融未化的,有醇醇的麦芽清香。此外,还有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的甜点哦。
信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
宝丰盐鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,
蜜柚糖采用脱苦专利技术对柚皮进行无化学污染处理,不但保留了柚子清香还保持柚子本身的营
平和棕包梨为地理标志证明商标。平和棕包梨是福建漳州平和的特产。平和棕包梨原来并不叫这
红心蜜柚,又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998
平和南胜咸水鸭为地理标志证明商标。南胜咸水鸭有数百年的制作历史,因产地在南胜镇而得名
吃过蜜柚的朋友们有很多应该不知道蜜柚可以酿成酒吧。蜜柚酒是近几年平和县酿酒企业自主研
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平和粗鳞鱼为地理标志证明商标。平和粗鳞鱼是福建漳州平和的特产。属江河鱼类,喜生活在流