大溪牛肠粄
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：福建漳州平和
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特产介绍牛肠粄是大溪的美食之一，牛肠粄以大米为原料，用原始石磨摸出碎米汤置于圆盘内放置滚开的水面上，直至形成整个面粄，轻轻取下再卷成卷。牛肠粄配鸡蛋饼，香喷喷的，格外爽口。
信息来源：平和县文化广电体育局（旅游局）
“隔壁响”又名花生酥糖。平和花生酥糖已有百年历史，依据祖传秘方、以传统工艺精致而成，
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平和香蕉具有皮薄、味香、肉软、质甜、无芯，风味与营养俱佳的特性。每百克香蕉果肉，含热
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九峰镇民间制作的碱仔粿又叫唵磨果，口感细嫩，营养丰富，易于消化，风味独特，不添加硼砂
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红心蜜柚，又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998
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平和窑瓷器为地理标志证明商标。闽南平和境内。明晚期开始烧制。主要生产青花及彩绘瓷，亦
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平和大溪豆干为地理标志证明商标。平和大溪豆干是福建省漳州市平和县的特产。平和大溪豆干
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山格查某囡仔肉为地理标志证明商标。“山格查某囡仔肉”是指山格生仁糖，该产品在闽南、粤
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九峰花香片又名花洋片，是香片糕的一种，为清朝时的贡品。花香片以上等的熟糯米粉、白砂糖
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