水面是闽南平和、云霄一带特色小吃,平和水面在漳州众多面食中更是独具风味。其手工面条自然爽口,汤水清澈,香味浓郁。搭配五香、筵肠,更是香味诱人,世上绝无仅有。在平和县城及乡镇街区,你随便都可以找到水面店,吃上一碗热腾腾、香喷喷、回味无穷的平和水面。
信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
山格查某囡仔肉为地理标志证明商标。“山格查某囡仔肉”是指山格生仁糖,该产品在闽南、粤
吃过蜜柚的朋友们有很多应该不知道蜜柚可以酿成酒吧。蜜柚酒是近几年平和县酿酒企业自主研
蜜柚糖采用脱苦专利技术对柚皮进行无化学污染处理,不但保留了柚子清香还保持柚子本身的营
九峰镇民间制作的碱仔粿又叫唵磨果,口感细嫩,营养丰富,易于消化,风味独特,不添加硼砂
牛肠粄是大溪的美食之一,牛肠粄以大米为原料,用原始石磨摸出碎米汤置于圆盘内放置滚开的
平和九峰茶
平和棕包梨为地理标志证明商标。平和棕包梨是福建漳州平和的特产。平和棕包梨原来并不叫这
芦溪晒烟为地理标志证明商标。芦溪晒烟质地柔软,色泽金黄,叶薄脉细,油润香醇,是晒烟中