南胜葱油面
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：福建漳州平和
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特产介绍葱油面是特色的南胜小吃，本地俗称“油葱面”。看上去是一碗普普通通的面条，上面还有几片有点焦焦的葱叶。但那焦焦的葱叶，吃到嘴里却没有一点胡味，反而又脆又香，用满口留香来形容一点都不夸张。面线的特质让它充分吸收了油葱的香气，简单的食材却会是让人念念不忘的味道。
信息来源：平和县文化广电体育局（旅游局）
平和小溪枕头饼为地理标志证明商标。漳州平和南胜特产，有400多年的制作历史，用精面粉
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九峰大肠酸菜是一道清爽可口的地方特色菜肴。在这道菜肴里大肠软香、酸菜爽脆，这两种原料
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崎岭无骨猪蹄是平和的风味小吃之一。此菜系卤制凉菜，制作精细美观，质地柔嫩香甜，富有胶
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平和南胜咸水鸭为地理标志证明商标。南胜咸水鸭有数百年的制作历史，因产地在南胜镇而得名
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平和大溪荔枝是福建漳州平和的特产。平和大溪荔枝平和县特产协会11448153荔枝
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牛肠粄是大溪的美食之一，牛肠粄以大米为原料，用原始石磨摸出碎米汤置于圆盘内放置滚开的
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红心蜜柚，又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998
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胜麻枣原产于南胜镇，已有700多年的制作历史。700多年前，现南胜镇是南胜县县治所在
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