崎岭无骨猪蹄是平和的风味小吃之一。此菜系卤制凉菜,制作精细美观,质地柔嫩香甜,富有胶质弹性,细嚼甚佳,佐酒最宜。
信息来源:平和县文化广电体育局(旅游局)
九峰镇民间制作的碱仔粿又叫唵磨果,口感细嫩,营养丰富,易于消化,风味独特,不添加硼砂
葱油面是特色的南胜小吃,本地俗称“油葱面”。看上去是一碗普普通通的面条,上面还有几片
芦溪晒烟为地理标志证明商标。芦溪晒烟质地柔软,色泽金黄,叶薄脉细,油润香醇,是晒烟中
平和大溪豆干为地理标志证明商标。平和大溪豆干是福建省漳州市平和县的特产。平和大溪豆干
平和窑瓷器为地理标志证明商标。闽南平和境内。明晚期开始烧制。主要生产青花及彩绘瓷,亦
胜麻枣原产于南胜镇,已有700多年的制作历史。700多年前,现南胜镇是南胜县县治所在
平和坂仔香蕉为地理标志证明商标。福建省平和县坂仔镇位处闽南金三角腹地,自古以来就有“
蜜柚糖采用脱苦专利技术对柚皮进行无化学污染处理,不但保留了柚子清香还保持柚子本身的营