崎岭无骨猪蹄
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开放时间：暂无
地址：福建漳州平和
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特产介绍崎岭无骨猪蹄是平和的风味小吃之一。此菜系卤制凉菜，制作精细美观，质地柔嫩香甜，富有胶质弹性，细嚼甚佳，佐酒最宜。
信息来源：平和县文化广电体育局（旅游局）
九峰镇民间制作的碱仔粿又叫唵磨果，口感细嫩，营养丰富，易于消化，风味独特，不添加硼砂
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辉绿石石雕
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胜麻枣原产于南胜镇，已有700多年的制作历史。700多年前，现南胜镇是南胜县县治所在
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芦溪红酒历史悠久。平和人说起酒，就一定要提起芦溪红酒。据传600多年前，出生于书香门
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九峰花香片又名花洋片，是香片糕的一种，为清朝时的贡品。花香片以上等的熟糯米粉、白砂糖
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红心蜜柚，又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。系福建省农业科学院果树研究所于1998
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“隔壁响”又名花生酥糖。平和花生酥糖已有百年历史，依据祖传秘方、以传统工艺精致而成，
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平和棕包梨为地理标志证明商标。平和棕包梨是福建漳州平和的特产。平和棕包梨原来并不叫这
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