
邱隘咸菜。宁波特产,盛产于宁波鄞州区邱隘镇,是闻名遐迩的“咸菜之乡”。用雪里蕻菜腌制,色泽黄亮,有香、嫩、鲜、微酸的特点,能生津开胃。既能生食,也可做配料。宁波民间有句俗话,叫“三天不吃咸菜汤,脚骨有点酸汪汪”,可见咸菜的作用。邱隘咸菜加工已有近百年历史,创出许多名牌产品,如“大利”牌雪菜,采用真空包装和先进的保鲜贮存技术,使其畅销国内外。

宁波是竹编的“故乡”。四明山盛产毛竹,自古以来就用来编制各种简朴实用的竹篮、竹箩等用

原料:精面粉250g、熟猪油80g、萝卜丝300g、猪板油200g、火腿丝50g、白

盛产于宁波西乡黄古林一带。其具有四大特色:一是质地精密,厚实得连水也不易渗入;二是挺

樟村浙贝为地理标志证明商标。樟村浙贝种植历史可追溯到700多年前,目前全区种植面积近

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雪里蕻炆薯仔主料:薯仔10两(约400克),青色雪里蕻4两(约160克),红椒1只,

湾底桑果基地位于宁波鄞州区湾底农业生态园区内,这里是全国最大的桑果基地,已种有桑田1

邱隘雪菜为地理标志保护产品。鄞州区是雪菜主产区,雪菜种植范围遍及11个镇(街道)、7