广灵糊糊面
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地址：山西大同广灵
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特产介绍广灵糊糊面
该品以偏远山区无公害、无污染的优质碗豆、山扁豆、东方亮谷子、玉米等纯天然小杂粮为原料，在传统配料的基础上，运用现代加工技术精制而成，其营养成份搭配齐全、配方合理、口感受细腻、味道香浓，含有植物高蛋白氨基酸和多种微星元素，被人们称之为“广灵咖啡”。
斗泉乡地处广灵县城北部。农作物主要以谷、黍、豆类、马铃薯、葵花籽和一些小杂粮为主。经
山西大同广灵 
五香豆腐干以太行高寒地区黄豆为原料，采用科学配方，运用先进设备，结合纯天然“乳酸菌”
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广灵名特产“东方亮”小米，原名“御米”，据传曾是康熙皇帝的贡米。随着时间的推移，后改
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广灵黄花菜黄花菜俗名金针菜，含有丰富的胡萝卜素、磷、钙等多种微星元素，食用营养丰富，
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黑木耳生长于栎、杨、榕、槐等多种阔叶树的腐木上，单生或群生。真菌学分类属担子菌纲，木
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平菇隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。目前平菇主要栽培的品种有糙皮侧耳
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白麻是一种经济价值很高的植物，广灵的白麻，种植历史悠久，名闻全国。其特点是色泽光亮，
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五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北
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