广灵豆腐皮
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开放时间：暂无
地址：山西大同广灵
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特产介绍广灵豆腐皮
广灵县豆腐皮，把上好的黄豆磨成浆然后加入比例清水做成豆汁，由大火把豆汁煮佛后.然后小火等待豆汁表面凝结成皮状物。最后用木棍以十字手法.粘出挂与通风处凉干而成。吃的时候，炮软，加入调味料直接食用即可，也可放进煮肉的锅里做成五香豆腐皮，还可以，在做好的汤里加入部分豆腐皮切的丝，味道更佳。
杏鲍菇又名刺芹侧耳，别名雪茸，因其子实体有愉快的杏仁香味和鲍鱼的口感，故名杏鲍菇，其
山西大同广灵 
广灵大尾羊羊肉为地理标志保护产品。广灵大尾羊羊肉为农产品地理标志产品。广灵大尾羊羊肉
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广灵大号是广灵独有的一种器乐，号筒如倒扣的瓮一般，当地人也称这种号为大瓮号。传统的大
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广灵名特产“东方亮”小米，原名“御米”，据传曾是康熙皇帝的贡米。随着时间的推移，后改
山西大同广灵 五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北
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五香瓜子是广灵县的著名产品。1981年，广灵五香瓜子曾参加广交会，受到客商的好评。产
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白灵菇在分类学中隶属于真菌门，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目。侧耳科，侧耳属，白灵菇以形
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广灵大尾羊为农产品地理标志产品。广灵大尾羊，是山西省绵羊优良品种，是以产肉为主，产皮
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