广灵东方亮小米
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地址：山西大同广灵
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特产介绍东方亮小米具有色泽金黄、颗粒大而均匀、香甜可口、营养丰富、经济价值高的特点，过去作为宫庭贡品的指定产品，在我国北方地区享有盛誉，东方亮小米含有铁、磷、谷维素等成分，不仅可以做主食，而且对肝病、心脏病、神经功能症、贫血等有一定辅助疗效。现畅销于华北各地。( 大同)
广灵的五香驴肉，以广灵特产的画眉驴肉为原料，经煮熟酱制而成。在煮肉的汤锅中加有盐、味
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广灵五香豆腐干其主要原料黑豆产于本县海拔1400米高寒山区，使用花椒、茴香、大料等天
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双孢菇属伞菌目、伞菌科、伞菌属。简称蘑菇，又称白蘑菇、洋蘑菇。属草腐菌，中低温性菇类
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五香瓜子是广灵县的著名产品。1981年，广灵五香瓜子曾参加广交会，受到客商的好评。产
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滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞。学名pholiotanameko。在植物学分类上属
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广灵黄花菜黄花菜俗名金针菜，含有丰富的胡萝卜素、磷、钙等多种微星元素，食用营养丰富，
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黑木耳生长于栎、杨、榕、槐等多种阔叶树的腐木上，单生或群生。真菌学分类属担子菌纲，木
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斗山杏仁为农产品地理标志产品。广灵斗山杏仁，被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝
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