东方亮小米具有色泽金黄、颗粒大而均匀、香甜可口、营养丰富、经济价值高的特点,过去作为宫庭贡品的指定产品,在我国北方地区享有盛誉,东方亮小米含有铁、磷、谷维素等成分,不仅可以做主食,而且对肝病、心脏病、神经功能症、贫血等有一定辅助疗效。现畅销于华北各地。( 大同)
白麻是一种经济价值很高的植物,广灵的白麻,种植历史悠久,名闻全国。其特点是色泽光亮,
斗泉乡地处广灵县城北部。农作物主要以谷、黍、豆类、马铃薯、葵花籽和一些小杂粮为主。经
广灵黑苦荞被当今营养学界誉为“五谷之王”,不仅富含其它粮食作物中含量极微或者根本没有
五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北
斗山杏仁为农产品地理标志产品。广灵斗山杏仁,被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝
广灵县生产的葵花籽,是有名的士特产品,颗粒大、籽仁饱满、品质优良。葵花籽经过腌煮加工
广灵大尾羊为农产品地理标志产品。广灵大尾羊,是山西省绵羊优良品种,是以产肉为主,产皮
平菇隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。目前平菇主要栽培的品种有糙皮侧耳