孝义大枣
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地址：山西吕梁孝义
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特产介绍孝义大枣
红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
孝义花椒花椒，可孤植又可作防护刺篱。果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可人药，种子
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山西吕梁孝义 火烧是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃，孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。咸火
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孝义核桃为农产品地理标志产品。 孝义特产核桃大面积
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义铝矾土品位独特，以高铝，高密度，低铁，低杂质等质量优势而著称。一直是外商的首选产品
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