孝义市
下栅乡:下栅瓦瓮。
孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传,是孝义城乡妇女的拿手绝活
孝义面塑为山西省非物质文化遗产。面塑,顾名思义,是用面经过造型艺术加工后美化的民间蒸
梧桐山药为农产品地理标志产品。孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产。梧桐镇山
义铝矾土品位独特,以高铝,高密度,低铁,低杂质等质量优势而著称。一直是外商的首选产品
孝义市下栅乡:下栅瓦瓮。
孝义盛产荞麦,荞面灌肠碗秃自然就成了孝义人餐桌上营养丰富的一道美味。碗秃可以冷吃或热
孝义柿饼为壳斗科栗属植物,是全世界十多种食用栗中主要栽培品种之一,是我国栽培利用最早
孝义大枣红枣,又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久