涞源楸子
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地址：河北保定涞源
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特产介绍楸子，似李，比李子小，味甜、酸、涩。涞源盛产，它处少有。
莜面：莜面做饭，需先将莜麦炒熟，磨成面后再将面粉用开水烫熟，搓成卷再上锅蒸熟，被称为
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柴鸡蛋：涞源县空气新鲜，生态环境好，无污染，鸡舍大部分建在远离人群的山间，鸡的活动空
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虹鳟鱼：虹鳟鱼：鲑科，是名贵鱼种。这种鱼原产于美国西海岸加利福尼亚夏思塔山的山涧流水
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涞源地形多变，气候差异大，农作物品种多，除玉米、谷子、豆子外，还有黍子、荞麦、一年一
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涞源小米为地理标志证明商标。小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，我国北方通称谷子
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榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，在“世界四大坚果”中，榛子不
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北方的冬季是漫长的，涞源从头年十一月中旬进入冬季，直到来年四月下旬树木才吐出新芽，寒
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涞源杏核为生长在海拔1600米高山上的野生优质甜杏核为原料，，口感香甜，富含人体所必
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