青稞炒面
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：青海果洛久治
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：青海果洛久治
特产介绍青稞炒面
青稞炒面，藏语称“糌粑”将青稞放入锅中炒熟，用手推小石磨或磨面机磨成面粉即成炒面。其吃法是：先在碗里放一块酥油，加少许热茶化开，再放入炒面，少许奶渣，爱吃甜味的人加入糖，用手拌匀捏成小块吃。纯青稞炒面吃了容易引起胃酸，用酥油和奶渣拌在一起，既好吃又防胃酸。青稞炒面是面食中最耐饿的食品之一，制作容易，食用方便，是藏族群众日常生活中的主要食物。藏族群众为了保持青稞炒面的新鲜清香，一次磨够吃几日的，吃完再磨。
久治贝母为地理标志证明商标。久治贝母是青海果洛久治县的特产。久治贝母久治县畜牧业协会
青海果洛久治 
肉包子肉包子，藏语称“馍馍”把牛、(羊)肉剁成肉泥，加食盐、花椒粉等调料拌匀。将和好
青海果洛久治 
久治牦牛为农产品地理标志产品。久治牦牛是青海省果洛州久治县的特产。久治牦牛在藏区享有
青海果洛久治 
肉肉是牧区藏族主要食品之一。藏族食肉以牛、羊肉为主，偶而也食野牲肉。一般不食马、驴等
青海果洛久治 
肝肠肝肠，藏语称“青尤”在切碎的肝脏中，加入油脂，放入盐、花椒粉等调料拌匀，装入花肠
青海果洛久治 
回族的一种小吃，用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后
青海果洛久治 
肉肠肉肠，藏语称“尤”。把牛(羊)肉切成碎肉丁，加入食盐、花椒粉等调料拌匀，将洗干净
青海果洛久治 
油子油子，藏语称“果锐”把和好的面压扁，切成长方形、菱形、三角形，做成花纹，放入烧开
青海果洛久治