久治县特产美食
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久治牦牛

久治牦牛 国家地理标志保护产品 国家农产品地理标志产品

久治牦牛为农产品地理标志产品。久治牦牛是青海省果洛州久治县的特产。久治牦牛在藏区享有

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青海馓子

青海馓子

回族的一种小吃,用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面,然后

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青海枸杞

青海枸杞

枸杞属茄科植物,主要产于海西州的德令哈、格尔木、都兰、乌兰,以各农场种植的品质最佳,

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久治贝母

久治贝母 国家地理标志证明商标

久治贝母为地理标志证明商标。久治贝母是青海果洛久治县的特产。久治贝母久治县畜牧业协会

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油包子

油包子

油包子油包子,藏语称“脆馍馍”把牛(羊)油脂剁碎,加食盐、花椒粉、葱等调料拌成馅,将

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肉包子

肉包子

肉包子肉包子,藏语称“馍馍”把牛、(羊)肉剁成肉泥,加食盐、花椒粉等调料拌匀。将和好

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奶油饼

奶油饼

奶油饼奶油饼,藏语称“窝果”用鲜牛奶将面调合成糊状,用筷子挑或用漏勺舀面糊淋到烧开的

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油子

油子

油子油子,藏语称“果锐”把和好的面压扁,切成长方形、菱形、三角形,做成花纹,放入烧开

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青稞炒面

青稞炒面

青稞炒面青稞炒面,藏语称“糌粑”将青稞放入锅中炒熟,用手推小石磨或磨面机磨成面粉即成

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牛奶

牛奶

牛奶牛奶是藏族生活的必需品。每年5月底至10月底为产奶季节。牦母牛年平均产奶250公

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