昆嵛山蕨菜,是文登昆嵛山一带生长的一种山野菜,因其长的像个拳头,当地人又叫它拳拳菜。以前,蕨菜只有山里人才能吃到,但现在它已走进国内各大城市,还被加工成出口菜。
昆嵛山有“海上仙山之祖”的美誉,是国家森林公园。这里气候温和,雨量较多,野生蕨菜资源丰富。蕨菜不仅可以食用而且它的根状茎还可酿酒。
昆嵛山蕨菜营养丰富,有清热解毒、安神镇静、利水消肿、活血止痛、强胃健脾、降压滑肠、祛风除湿、益气养阴等功效。
文登砂梨为农产品地理标志产品。文登砂梨是山东威海文登市的特产。文登砂梨是文登水果类的
虾,也是威海地区春节的重头菜之一。威海人对虾的做法有很多种,白灼大虾、大虾烧白菜、油
文登西红柿--2015年度全国名特优新农产品
文登大樱桃为地理标志证明商标。文登大樱桃为农产品地理标志产品。“文登大樱桃”和“文登
蠓子虾酱是文登地方名产。顾名思义,当由蠓子虾腌制而成。史志记载,文登蠓子虾酱的制作工
文登奶山羊为农产品地理标志产品。全国著名的奶山羊品种,由文登市畜牧兽医技术服务中心选
文登西洋参为农产品地理标志产品。西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。本来是在美国和加
文登大花生为农产品地理标志产品。文登市种植花生历史悠久,常年种植面积约2.53万公顷