南海大饽饽
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地址：山东威海文登
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特产介绍在文登，节日庆典、孩子老人过生日、三月初二龙母生日、谷雨时节沿海渔民祭奠海神、祈求平安富足都有蒸大饽饽的习俗。而用大饽饽庆典、祭祀或是祝福是文登人的最高礼仪。文登大饽饽工艺复杂、造型多样、酥软可口，深受群众欢迎。
南海大饽饽的制作，要比平时蒸馒头复杂许多，个头大份量重，在面团发好后，使碱、加干面、上杠反复轧(压)面，俗称“戗面”，整个工艺说似简单，但却非常考验“经验”和“力气”，也只有各个环节掌握无误，衔接得当，蒸出的大饽饽才会筋道，耐嚼，越吃越好吃。
威海刺参为地理标志证明商标。威海刺参为农产品地理标志产品。地域范围“威海刺参”产品产
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文登包子发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了，但可作为文登的传统名吃，百余年来，就
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脉田糖瓜（麦芽糖）久负盛名。相传明崇祯年间，高村镇脉田村伯姓农民闯关东学得麦芽糖制作
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文登黑鸭品种描述产地与分布：属蛋用型品种。主产于山东省文登市小观、泽头等沿海乡镇，其
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文登海米是用当地出产的上好鹰爪虾加工晒制而成的。用这样的虾加工的海米，堪称国内一流。
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文登砂梨为农产品地理标志产品。文登砂梨是山东威海文登市的特产。文登砂梨是文登水果类的
山东威海文登 文登是传统的鲁绣之乡，鲁绣文化源远流长。文登家纺是千年鲁绣文化的延伸和扩展，它具有浓
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文登苹果为地理标志证明商标。文登苹果为农产品地理标志产品。山东文登葛家镇,地处山东半
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