威海地处山东半岛东部,沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。( 威海)
威海刺参为地理标志证明商标。威海刺参为农产品地理标志产品。地域范围“威海刺参”产品产
虾,也是威海地区春节的重头菜之一。威海人对虾的做法有很多种,白灼大虾、大虾烧白菜、油
“王氏”海带面由威海东源食品有限公司开发的,是一种由100%的新鲜无污染的海带为原料
文登境内的昆嵛山麓是蝎子生存的风水宝地,这里生存的全蝎是蝎子中的优良品种--东亚钳蝎
文登是中国海参的主产区之一。目前,全球海洋中大约生存着l00多个海参品种,品质比较好
媳妇饼,文登名吃。主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲
地瓜进入文登大约是在200多年以前。文登地瓜多种植在丘陵地带,沙壤土,光照足,通气好
花香菇盛产于大水泊镇。花香菇是一种营养丰富的食用菌,含有超过一般蔬菜几倍到十几倍的维