威海地处山东半岛东部,沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。( 威海)
文登西红柿--2015年度全国名特优新农产品
文登西洋参为农产品地理标志产品。西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。本来是在美国和加
文登水貂为农产品地理标志产品。一直以来,国外裘皮市场有着旺盛的消费需求。在裘皮中,最
昆嵛山板栗为农产品地理标志产品。位于山东半岛东部的昆嵛山,是山东省板栗栽植历史悠久、
昆嵛山蕨菜,是文登昆嵛山一带生长的一种山野菜,因其长的像个拳头,当地人又叫它拳拳菜。
文登境内的昆嵛山麓是蝎子生存的风水宝地,这里生存的全蝎是蝎子中的优良品种--东亚钳蝎
鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。鹰爪虾
蠓子虾酱是文登地方名产。顾名思义,当由蠓子虾腌制而成。史志记载,文登蠓子虾酱的制作工