
媳妇饼,文登名吃。主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“体己干粮”,俗称“媳妇饼”。
媳妇饼俗称为“被窝饼”。此饼是女儿出嫁时,由女方娘家负责烙制的,好吃又耐存放。这种饼专门是为忙碌了一天的小两口进入洞房后,深更半夜说悄悄话时用来填肚子充饥而准备的……
后来人们的生活水平提高了,这种饼就烙得多了起来,又作为礼品分发给参加婚礼的客人品尝。

文登西洋参为农产品地理标志产品。西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。本来是在美国和加

花香菇盛产于大水泊镇。花香菇是一种营养丰富的食用菌,含有超过一般蔬菜几倍到十几倍的维

虾,也是威海地区春节的重头菜之一。威海人对虾的做法有很多种,白灼大虾、大虾烧白菜、油

文登大樱桃为地理标志证明商标。文登大樱桃为农产品地理标志产品。“文登大樱桃”和“文登

文登境内的昆嵛山麓是蝎子生存的风水宝地,这里生存的全蝎是蝎子中的优良品种--东亚钳蝎

桑蛎因盛产于桑岛而得名,是胶东海珍蛎子中的佼佼者。又称牡蛎,俗称海蛎子,早在宋代,就

文登大花生为农产品地理标志产品。文登市种植花生历史悠久,常年种植面积约2.53万公顷

威海银杏栽培历史悠久,现存活200年以上的银杏有10多株,文登市泽库镇岛集村内,一株