鹰爪虾
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地址：山东威海文登
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特产介绍鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底，昼伏夜出。其体长一般6-10厘米，是一种中型经济虾类。鲜食可清蒸、油炸，还可包水饺、做汤，色味俱佳。除鲜食还可加工成海米。产于荣成市龙须岛镇沿海的龙须海米，虾仁体完整，前面色鲜美，驰名中外，素有“龙须金钩”之称。海米分春米和秋米,以春米为更佳。海米不但保持了虾原有的鲜味，而且更具风味同时携带方便，为旅游购物之佳品。( 威海)
文登大花生为农产品地理标志产品。文登市种植花生历史悠久，常年种植面积约2.53万公顷
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文登砂梨为农产品地理标志产品。文登砂梨是山东威海文登市的特产。文登砂梨是文登水果类的
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地瓜进入文登大约是在200多年以前。文登地瓜多种植在丘陵地带，沙壤土，光照足，通气好
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威海刺参为地理标志证明商标。威海刺参为农产品地理标志产品。地域范围“威海刺参”产品产
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文登西洋参为农产品地理标志产品。西洋参又叫花旗参、洋参、美国人参等。本来是在美国和加
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文登海米是用当地出产的上好鹰爪虾加工晒制而成的。用这样的虾加工的海米，堪称国内一流。
山东威海文登 鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。主要分布于威海、烟台海域。威海是高产海区。鹰爪虾
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脉田糖瓜（麦芽糖）久负盛名。相传明崇祯年间，高村镇脉田村伯姓农民闯关东学得麦芽糖制作
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