阮桥板鸭产自贵池区阮桥乡,因其产地而得名。选料上乘,传统配方,制作精细,风味独特。原料采用当地天然放养的 鸭,生长周期严格控制在120—130天,小雪(节气)收购,大雪宰杀,经过长时间(七天以上)日晒夜露,汲取天然之精华。成品板鸭体肥、皮白、肉嫩、骨脆,食之肥而不腻,松嫩可口,咸淡适中、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。一九八五年《安徽日报》曾在头版全面介绍过本产品,称之为色、香、味俱佳的绿色食品。
信息来源:文/ 图/阮桥乡
西山焦枣为地理标志保护产品。西山焦枣为地理标志证明商标。西山焦枣产于九华山之脉的棠溪
“妙有分二气,灵山开九华”。“九华玉”产自四大佛教名山-九华山山麓,拥有山川之秀美,
白虾具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47.6克、脂肪0.5克,以及大量无
贵池区属典型的暖温带半湿润气候,日照充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适宜
必胜板栗产自梅村镇必胜村北冲组,古称“北冲王”板栗,在宋仁宗年间作为池州贡品而名扬天
茅坦酥糖产于省级自然保护区十八索湿地附近的茅坦乡,原料选用当地生产的优质芝麻和糯米。
江口螃蟹属中华绒螯蟹,产于贵池区江口街道办事处。产地北依浩荡长江黄金水段,南引佛国九
阮桥板鸭产自贵池区阮桥乡,因其产地而得名。选料上乘,传统配方,制作精细,风味独特。原