“妙有分二气,灵山开九华”。“九华玉”产自四大佛教名山-九华山山麓,拥有山川之秀美,蕴涵九华之灵气。
“九华玉”历史悠入,汉朝的《西京杂记》、南朝的《乐府诗》和清末民初的《玉雅》都有关于“九华玉”的记载。《西京杂记》卷一:“……高帝斩白蛇剑。剑上有七采珠、九华玉以为饰,杂厕五色琉璃为剑匣。”南朝梁元帝《乌栖曲》:“七彩隋珠九华玉,蛺蝶为歌明星曲。”
目前,在池州境内的九华山麓发现的玉石资源,品种有白云石、方解石、大理石、莹石、水晶、玛瑙、石英、玉髓、腊石、孔雀石等十余种,色泽以墨、绿、红、彩、白为主,彰显九华山天然灵石、美石、奇石的精、气、神。
在市委、市政府打造九华玉的号召下,2007年9月成立了池州市九华玉石开发研究会。目前,九华玉开发的主要品种有:地藏王、九华谛听、貔貅、观音、佛、玉白菜等为代表的系列佛文化产品;傩戏脸谱圆盘为代表的系列傩文化产品;魅力池州、印象九华笔筒为代表的城市风光系列产品;昭明太子诗、杏花村、九华天台等题材为代表的地方特色文化系列产品等。
腊八豆腐是贵池区的特色小吃,每年腊八节,家家户户差不多都要晒制腊八豆腐来庆祝节日。腊
黄精在九华山普遍生长,是多年生的百合科草本植物,又名“鸡头参”、“老虎姜”,多生长在
贵池区属典型的暖温带半湿润气候,日照充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适宜
梅村豆腐干产自贵池区梅村镇,其用水洁净,取霄坑大峡谷的天然山泉水;其用料纯粹,不添加
霄坑绿茶为农产品地理标志产品。霄坑绿茶产自全国绿化千家村、省百佳生态村的梅村镇霄坑村
白虾具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47.6克、脂肪0.5克,以及大量无
必胜板栗产自梅村镇必胜村北冲组,古称“北冲王”板栗,在宋仁宗年间作为池州贡品而名扬天
“乌山石榴”产于唐田镇乌山村,已有三百多年的种植历史。乌山村位于国家级湿地保护区升金