河坝子乡特产玉蟾茶,是因玉蟾寺而得名。自古有“先有玉蟾(寺),后有中岩(寺)”的说法。玉蟾茶又,玉蟾茶色香味俱全,泡于水中,粒粒向上。由于各方面的原因,现只有零星栽种面积100多亩,而玉蟾茶发展基地趋势却有2000多亩,开发利用不到10%。茶叶产量可达50公斤/亩。据目前茶市价格成品蟾茶叶可销售到300~380元/公斤。
眉州东坡香肠源于四川,属川味香肠。口味以麻辣为主,亦有咸鲜口味。口感劲道、鲜辣相间、
苏东坡是我国宋朝的一位美食家。相传,有一次,他让厨师做道鱼肴开开鲜。厨师送来后,只见
东坡御液,彭祖八百寿黄金酒,彭祖老窖。(眉山)
眉山脐橙是眉山众多果品中的上品,1985年参加全国优质果品质鉴评荣获“金杯奖”和农业
【原料】牛肉丝(200克),笋丝(65克),辣油(4克),泡辣椒(13克),鸡蛋(1
眉山特产“龙眼酥”,是刘启明在刘吉和于1927年前的工艺技术基础上、并在1964年在
东坡松花蛋,是四川省眉山市的著名特产,东坡松花蛋因其色香味俱佳而长期独树一帜,它做工
河坝子乡特产玉蟾茶,是因玉蟾寺而得名。自古有“先有玉蟾(寺),后有中岩(寺)”的说法