秘制蛇禄狗
此菜精选蛇与狗肉为原材料,并配以桂皮,陈皮,八角,南乳,姜,酒,糖,秋制酱汁等调味料秘制而成,色香味俱全,口感好,营养丰富!
酸糟这是一道最具民间特色的调味美食,流传于邕宁一带,酸糟采用一种能协助食物消化作用的
岭南石锅鱼在岭南国际大酒店的众多美味佳肴中,最引人注目的是岭南石锅系列,不但色香味俱
脆皮扣本美食流行于良庆邕宁一带,所用猪肉用百斤左右生猪宰杀后专取其五花腩制作,工艺、
瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭,它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲饭源自广东,后传入
那楼淮山汤那楼镇位处邕宁区东南部,土质松软、水质甘甜、气候常年温暖湿润,适合淮山的生
扁桃又名小芒果。产于广西南宁。它的树形和果实,跟芒果很相似,不同之处是:扁桃的叶子较
镇龙金须塘角鱼塘角鱼,即胡子鲶,又称土鲶,而邕宁区中和、那楼镇龙一带出产塘角鱼通体金
种植面积1.2万亩,年产量1.4万吨,上市时间是1至4月份,主要产地是那楼、镇龙。淮