香血肠
香血肠,将猪小肠洗净备用,先用温水将大米浸泡半个小时,捞起白米,加入猪血,与米搅匀,放入大石磨或打浆机磨成血米浆,再加入葱花、盐、已炼的猪网油渣、八角粉等拌匀,灌入已洗净的猪小肠中,结扎两端,放入锅内,慢火煮熟,注意火不能太猛,水不能烧开,要经常翻动,以免血肠破裂开,而前功尽弃,煮熟后捞起,即可切块食用,也可用菜锅加熟油煎后,用酱油、醋、味精配成的点料,更是味香可口,妙不可言。
德保藤编:产于德保县,为利用野生藤枝条编织的各种手工艺品。明代已有生产,并作为贡品。
茴香,又称八角,是百色德保的著名的特产之一。明李时珍《本草纲目》中写道:八角,木兰科
打血杀猪、羊前,先在备好的洁净盆子放入适量盐,杀猪、羊时,当红刀子拔出后,即将喷出的
德保脐橙为地理标志保护产品。德保脐橙德保脐橙外形靓丽、肉质香甜、口感鲜美、品质上乘。
德保茴油,是广西百色市著名的特产之一,尤以百色市德保县的茴油最为出名,德保县也被誉为
红薯-花生窑用土块筑成土窑,用柴草烧至窑土透红时,扒出窑内火灰,把红薯或花生带壳放入
德保蛤蚧爬虫类野生动物,形似壁虎而大,多生长于大石山的石缝里、是德保名土特产品之一。
德保花篮“德保花篮”以麦秆为主要原料编织,经多道工艺装饰而成;其造型美观,作工精细、