
通州腐乳为地理标志保护产品。通州腐乳,质地细腻,芳香扑鼻,别具风味,从二十年代起,就享誉京畿,畅销京东八县。凡走运河水路转道通州的官民商旅,多数都买点“通州腐乳”带经四面八方。时间一久, “通州腐乳”便声名远播。其实,“通州腐乳”不仅是南货北植第一家,更是南北风味嫁接之精品。

北京特产美食

通州大樱桃为农产品地理标志产品。古都重郡,六朝漕运。历史孕育了天赋灵性的通州水土。通

小楼烧鲇鱼是通州地方风味佳肴,四方驰名。为什么叫小楼?烧鲇鱼何人首先烹制?是有一段十

王致和腐乳从创始至今,已历经约130年。王致和原本是安徽的举人,清康熙八年(1669

产地:中国北京。特点:剪刀口顺轻松,刃薄锋利,韧性好,强度高,头长把宽,轴粗

豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多

料器工艺品说起料器,通州人总爱管它叫“玻璃玩艺儿”。小如料扣、珠子,大至兽鸟鱼虫,还

如果你到通州来,不游览运河风光,别人一定会说你:“白来了!”如果你离通州而去,不拎一