北京小吃
纯绿豆豆酥卷,俗称“咯炸合”是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯
通州大樱桃为农产品地理标志产品。古都重郡,六朝漕运。历史孕育了天赋灵性的通州水土。通
豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多
通州区是白灵菇生产基地。白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及
北京特产美食
料器工艺品说起料器,通州人总爱管它叫“玻璃玩艺儿”。小如料扣、珠子,大至兽鸟鱼虫,还
京味酱爆肉主料:猪里脊辅料:菠菜、鸡蛋调料:腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香
张家湾葡萄为地理标志保护产品。张家湾有着上百年的葡萄种植历史,素有“北京吐鲁番”、“