北邙防风
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地址：河南郑州巩义
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特产介绍俗称黄风，为常用中药之一。产于巩义北邙。医界誉其“力大如牛，一两可抵二两之功”。( 巩义)
具有个大肉厚、无籽霜多、含糖高、久储不干、生津、润肠、清咽利喉等特点。相传，慈禧太后
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营养丰富，含有人体所必须的多种物质。用其熬粥，气味清香，入口绵黏，口感极好。(巩义)
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产于巩义南部山区。外形美观，皮隔均拨，出仁率高，含油量大，药食并用，营养丰富，久食可
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星神鸡蛋产于巩义市鲁庄镇，皮为绿色，绿色食品。
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产于巩义市东南五指岭、老庙山一带山区，清热解毒，名药上品。
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邵鲜饺子，皮质透亮，馅成肉丸，肉嫩不腻，软香可口。
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尤以红白土质相兼土地产者最佳。其外形美观，营养丰富，含糖量高达29%，并含有蛋白质等
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西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食。西义兴卤肉是“河南省十大名吃”之一
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