产于巩义南部山区。外形美观,皮隔均拨,出仁率高,含油量大,药食并用,营养丰富,久食可抗衰老,延年益寿。( 巩义)
巩义回郭镇虎豹兄弟祖传,烧饼鼓肚中间空,又黄又脆,久放不坏。卤肉佐料质优,精细制作,
营养丰富,含有人体所必须的多种物质。用其熬粥,气味清香,入口绵黏,口感极好。(巩义)
尤以红白土质相兼土地产者最佳。其外形美观,营养丰富,含糖量高达29%,并含有蛋白质等
虎家烩面:汤红菜绿面筋斗,属清真食品。地址:北山口镇杜甫像南500米电话:13613
其形美观,味纯正,易做熟,耐储藏,医食并用。相传,慈禧太后和光绪皇帝回銮北京途径巩义
产于巩义南部山区。外形美观,皮隔均拨,出仁率高,含油量大,药食并用,营养丰富,久食可
西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食。西义兴卤肉是“河南省十大名吃”之一
南河渡石榴产于巩义市南河渡乡,品种一般属河阴石榴。河阴石榴以独特风格而驰名,籽大,色