产于巩义市东南部五指岭、老庙上一带山区。是多年生并常绿灌木植物忍冬的花冠,为我国名药的上品,被誉为天下银花之冠。远销南洋各地。( 巩义)
邵鲜饺子,皮质透亮,馅成肉丸,肉嫩不腻,软香可口。
巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳
长龄籽绿豆--全国名特优新农产品巩义市农业农村工作委员会长龄籽绿豆巩义市绿源农副产品
俗称黄风,为常用中药之一。产于巩义北邙。医界誉其“力大如牛,一两可抵二两之功”。(巩
尤以红白土质相兼土地产者最佳。其外形美观,营养丰富,含糖量高达29%,并含有蛋白质等
夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产。橡子凉粉营养丰富,清爽利口,但吃多
产于巩义南部山区。外形美观,皮隔均拨,出仁率高,含油量大,药食并用,营养丰富,久食可
小相菊花为农产品地理标志产品。小相菊花,别名:小相野菊花,也叫山菊花,是野生1花的一