泰山双味鱼
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：山东泰安岱岳
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：山东泰安岱岳
特产介绍泰山双味鱼
主料：桂鱼900g，金盏10个
配料：油菜100g青红椒各50g
调料：盐10g，味精5g，家乐鸡粉5g，蕃茄酱50g，白糖20g，白醋10g
制作工艺：
1、取净桂鱼肉一半切成丝，另一半片成片；青红椒均切成细丝，油菜心洗净。
2、将鱼丝入味上浆滑油；鱼片拍粉入热油炸至金黄时捞出；油菜心焯水调味摆入盘中。
3、勺内加油，放入鱼丝，青红椒调味炒制成菜装入金盏内摆在盘四周；另起锅加油。
成品特点：色泽艳丽，口感脆嫩，一菜两味，别具风味。
罗非鱼又名非洲鲫鱼，属鲈形目、丽鱼科、丽鲷属。该属约60种，尼罗罗非鱼是丽鲷属中个体
山东泰安岱岳 
豆腐宴大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时，“食素斋，整洁身心”。经过历代厨师的挖掘整理
山东泰安岱岳 
青龙赐福主料：泰山嫩豆腐500g，泰山赤鳞鱼10条配料：盐、味精、清汤、葱、姜、花椒
山东泰安岱岳 
泰安黄芽白菜为地理标志证明商标。泰安大白菜历史悠久，古药书记载：大白菜“齐鲁之地遍产
山东泰安岱岳 
泰安大白菜历史悠久，古药书记载：大白菜“齐鲁之地遍产之，惟产岱岳镇者为最上”。素有“
山东泰安岱岳 
双参带子主料：水发刺带500g配料：澳洲带3200g，胡萝卜1500g（约耗200g
山东泰安岱岳 
此菜系肥城金杯大酒店快餐一店赵衍喜制作。2000年被评为泰山名菜。此菜色泽艳丽、鲜咸
山东泰安岱岳 
灵芝，亦称仙草，《本草纲目》记载：久食轻身不老，延年成仙。古代帝王之家的如意即取形于
山东泰安岱岳