黄精肘子
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地址：山东泰安岱岳
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特产介绍此菜系东方大酒店刘勇制作。1993年被评为泰山名菜，此菜滋阴养颜。
主要原料有泰山“四大名药”之一黄精，当地特产猪肘子，党参、红枣、 油菜、忽姜。
制作时将肘子整理好后上糖色，然后放入大碗内，加上发好的黄精、党参、红枣、葱段、姜片，上茏蒸透取出，翻扣在盘内，将红枣围在周围，将油菜氽透捞出，围在外围，肘子和红枣浇红扒汁，油菜浇白扒汁即成。
泰安历史上就是一个盛产小杂粮的地区，小杂粮资源丰富，种类繁多，总计有20多个品种，主
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【泰安红心水萝卜】泰山脚下的著名特产。以汶口镇的董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店的下旺、
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泰山花岗石，是地球上最古老的岩石之一。初步测算，泰山风景区以外地表花岗石矿藏储量约2
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玉米皮篮子单位名称：马庄草柳工艺品厂产品规格：30cm×30cm×150cm单价：1
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此菜系肥城金杯大酒店快餐一店赵衍喜制作。2000年被评为泰山名菜。此菜色泽艳丽、鲜咸
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化马湾大樱桃樱桃素有“江北春果第一枝”的美称。泰安市岱岳区化马湾乡樱桃种植面积1.2
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四叶参又名羊乳、泰山参，为桔梗科植物羊乳的干燥根。多年生草质藤本，有白色乳法。根肥大
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此菜系东方大酒店李强制作。2000年被评为泰山名菜，此菜鲜香爽口。主要原料有精牛肉2
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