四叶参又名羊乳、泰山参,为桔梗科植物羊乳的干燥根。
多年生草质藤本,有白色乳法。根肥大,纺锤形或圆锥形。茎细长、缠绕,多分枝,光滑无毛,上面绿色,下面被白粉。花单生于枝端或叶腋,花冠种状,外面乳白色,内面黄绿色有紫褐色斑晕或紫色。蒴果圆锥形,熟时顶端3瓣裂。生山坡林下、岩石缝、阴湿山沟等处。为“泰山四大名药”之一。性微平、味甘,具有补虚通乳、排脓解毒之功能,治疮痈肿毒、毒蛇咬伤、病后体虚等症。其养阴润肺、益胃生津的作用,优于他处产品。本品为泰山濒危植物,应限制采挖,保护药源。
紫草又名硬紫草,为紫草科植物紫草的干燥根。多年生草本。根直生,圆柱形,略弯曲,常分枝
据《山海经》记载:“泰山其上多玉……环水出焉,东流注于河,其中多水玉”。秦汉以前,泰
泰山南麓葡萄酒为地理标志证明商标。泰安市岱岳区位于泰山南麓,交通便利、物产富饶、区位
此菜系东方大酒店贾林玉制作。2000年被评为泰山名菜,此菜菜汤清、味醇、肉质酥烂。主
罗非鱼又名非洲鲫鱼,属鲈形目、丽鱼科、丽鲷属。该属约60种,尼罗罗非鱼是丽鲷属中个体
踏雪寻梅主料:活桂鱼7500g,豆腐200g配料:西芹50g、海参20g、银杏10粒
大汶口花生已有四百多年的栽培历史。清初曾被定为贡品。清末以来,大汶口镇水陆交通方便,
此菜系泰安市劳动大厦刘华明制作。2000年被评为泰山名菜。此菜造型美观大方,营养丰富