白石小麦为地理标志证明商标。白石小麦是山东济宁泗水县高峪镇的特产。
泗水县高峪镇优质农产品协会
泗水粉皮为地理标志证明商标。泗水粉皮是山东济宁泗水县的特产。泗水粉皮泗水县地瓜制品产
泗水小麦为地理标志证明商标。泗水小麦泗水县小麦协会9026528小麦
泉林鸭为地理标志证明商标。泗水县泉林镇家禽养殖协会9717163鸭(活家禽)
泗水苹果为地理标志证明商标。泗水苹果是山东省济宁市泗水县的特产。泗水苹果获国家地理标
干贝熘黄菜干贝熘黄菜属清真菜。先将蛋黄打散,加入湿淀粉、绍酒、凉牛肉(鸡肉)汤搅匀。
油爆鲫鱼卷将鲜活鲫鱼斩头去鳞,剖成两片,剔刺,从里面打上花刀,再把鱼片截成3公分宽、
虹鳟鱼的做法颇多,单是一个烤虹鳟鱼就有三种做法,分别是:整烤、段烤、锡纸烤。整烤形状
干崩虾仁干崩虾仁是济宁传统风味菜。制作时,先将小虾淘洗干净,控净水分,挤出虾仁,蛋清