干贝熘黄菜
干贝熘黄菜属清真菜。先将蛋黄打散,加入湿淀粉、绍酒、凉牛肉(鸡肉)汤搅匀。再将蒸好的干贝捞出控净水分。锅放火上,加入植物油,烧后将蛋黄慢慢下锅,不断搅动,熟时先盛部分于盘内,再放干贝搅拌均匀,淋上鸡油盛在上面即可。此菜色泽金黄,味鲜浓香。
泗水地瓜为地理标志证明商标。泗水地瓜为农产品地理标志产品。泗水县地瓜种植有悠久的历史
油爆鲫鱼卷将鲜活鲫鱼斩头去鳞,剖成两片,剔刺,从里面打上花刀,再把鱼片截成3公分宽、
泗水石榴为地理标志证明商标。泗水石榴是山东济宁泗水县的特产。泗水石榴泗水县泗张镇优质
黄沟旱藕,质地细腻、洁白如玉、九孔圆润、鲜嫩美观,其味清脆香甜、脆甜胜梨,药用价值高
柘沟土陶为地理标志证明商标。柘沟土陶柘沟土陶的柘沟陶土属非金属矿物。该矿以柘沟为中心
泗水大樱桃为地理标志证明商标。泗水大樱桃泗水县星村镇北陈村超圣仙大樱桃协会樱桃(学名
泗水西红柿为地理标志证明商标。泗水西红柿泗水县金庄镇瓜菜协会9655619西红柿
虹鳟鱼的做法颇多,单是一个烤虹鳟鱼就有三种做法,分别是:整烤、段烤、锡纸烤。整烤形状