甜味双拼
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地址：山东济宁泗水
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特产介绍主料：红薯俗称地瓜、银杏。
其中银杏采自安山景区寺庙内拥有2000年的树龄的银杏树。
特点：采用银杏树之果为原料，并结合孔府“诗礼堂”一个古老的典故延变加之商超的烹调技术，使之色泽枣红发亮，甜爽可口，食之并有养颜美容抗血管老化之功效。
又称柘砚、鲁柘砚、柘沟陶砚等，为四大名砚之一，产于有五千多年制陶历史的古镇——柘沟。
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黄沟旱藕，质地细腻、洁白如玉、九孔圆润、鲜嫩美观，其味清脆香甜、脆甜胜梨，药用价值高
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干贝熘黄菜干贝熘黄菜属清真菜。先将蛋黄打散，加入湿淀粉、绍酒、凉牛肉（鸡肉）汤搅匀。
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泗水豇豆为地理标志证明商标。泗水豇豆是山东省济宁市泗水县的特产。泗水豇豆获国家地理标
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黄沟池藕为地理标志证明商标。黄沟池藕泗水县大黄沟乡莲藕协会11319797池藕
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泗水裘皮羊为地理标志证明商标。泗水裘皮羊原产于山东省济宁市的泗河两岸,培育历史悠久,
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干崩虾仁干崩虾仁是济宁传统风味菜。制作时，先将小虾淘洗干净，控净水分，挤出虾仁，蛋清
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泗水大葱为地理标志证明商标。泗水大葱泗水县金庄镇瓜菜协会泗水有悠久的大葱种植历史。水
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