主料:红薯俗称地瓜、银杏。
其中银杏采自安山景区寺庙内拥有2000年的树龄的银杏树。
特点:采用银杏树之果为原料,并结合孔府“诗礼堂”一个古老的典故延变加之商超的烹调技术,使之色泽枣红发亮,甜爽可口,食之并有养颜美容抗血管老化之功效。
泗水苹果为地理标志证明商标。泗水苹果是山东省济宁市泗水县的特产。泗水苹果获国家地理标
干贝熘黄菜干贝熘黄菜属清真菜。先将蛋黄打散,加入湿淀粉、绍酒、凉牛肉(鸡肉)汤搅匀。
泗水粉条为地理标志证明商标。泗水粉条是山东省济宁市泗水县的特产。泗水县粉条晶莹、劲弹
泗水地瓜为地理标志证明商标。泗水地瓜为农产品地理标志产品。泗水县地瓜种植有悠久的历史
龙门山白山羊系由古老的土山羊改良而来,距今已有上千年的历史。因其常年生养在龙门山一带
黄沟旱藕,质地细腻、洁白如玉、九孔圆润、鲜嫩美观,其味清脆香甜、脆甜胜梨,药用价值高
泗水柴禾炖笨鸡选自泗水本地粮食散养笨鸡(公鸡)为原料,配以生姜、大茴、花椒等多种调料
泗水西瓜为地理标志证明商标。泗水西瓜是山东省泗水县种植的西瓜。山东省泗水县素有“西瓜