周营红皮土豆

周营镇是农业大镇，有传统的种植土豆的习惯。近年来，镇党委、政府因势利导，通过政策启动

山东枣庄薛城

薛城冬枣

果品中的佼佼者，从果实上分为光圆型与扁圆突棱型两种，圆型冬枣果实光滑，果肉脆甜；扁圆

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枣庄大枣

枣庄因多枣树而得名，枣树的栽培历史已有数千年，主要品种有圆铃枣、长红枣、冬枣等。枣除

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薛城糁汤

薛城糁汤系薛城独创的大补饮食，主要原料有：当地老母鸡、麦仁、大茴、胡椒等，制作工艺特

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齐村二街豆腐

枣庄齐村二街豆腐历史悠久。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在枣庄齐村

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枣庄挎包火烧

挎包火烧即为微山湖区特有的面食。因其形为正方形，颇似挎包，因而得名；另有一说，为便于

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张庄石榴

张庄石榴栽培历史600余年，面积大8000余亩。大青皮果大味甜、耐贮运，远销京、津之

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鲁南煎饼

盛产于薛城区，是当地人们生活中的主食。主要制作原料以小麦、高梁为主，兼有大豆、玉米、

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