薛城冬枣
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地址：山东枣庄薛城
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特产介绍果品中的佼佼者，从果实上分为光圆型与扁圆突棱型两种，圆型冬枣果实光滑，果肉脆甜；扁圆突棱型冬枣果实有不规则的突起，果肉肉绵而甜。冬枣霜降前成熟，品质优良而身价倍增，堪称薛城一秀，现已注册为“雪丹”牌商标，产品销往全国各地。
徐庄小米营养价值极高，蛋白质含量约为9.2——14.3%，高于大米和玉米，粗脂肪含量
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周营镇是农业大镇，有传统的种植土豆的习惯。近年来，镇党委、政府因势利导，通过政策启动
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薛城金虹食品厂特色产品，该产品经10余道制作工序，40余种调料加工而成，其外形色泽金
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盛产于薛城区，是当地人们生活中的主食。主要制作原料以小麦、高梁为主，兼有大豆、玉米、
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张庄石榴栽培历史600余年，面积大8000余亩。大青皮果大味甜、耐贮运，远销京、津之
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南石驴肉：产于南石镇石菜村，已有200多年历史。制作时精选健壮老驴肉，配天然中药材2
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薛城糁汤系薛城独创的大补饮食，主要原料有：当地老母鸡、麦仁、大茴、胡椒等，制作工艺特
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黑峪西瓜以个大、皮薄、红沙瓤、无公害而闻名全国，它产于薛城区南石镇黑峪村，远销上海、
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