连城美食之:溪鱼焖豆腐
鲜嫩爽口的溪鱼焖豆腐,殊调配法烹制而成,豆腐嫩滑,鱼肉鲜嫩,鲜香入鼻,营养丰富。这道菜已被评为中国名菜!
连城芋子饺是连城的名牌风味小吃。芋子饺皮呈白玉色,形如半月,食之皮嫩馅香,润滑适口,
连城白鸭汤是老幼童叟皆喜爱的一道佳肴,它风靡全县,遍及城乡。连城地处福建西部山区,这
【包粄】亦可称为客家饺子,具体做法和饺子无异,只是外皮不同。这个我好像也没吃过,可能
【芋子粄】制作过程:1、选好上等芋卵,洗净,蒸熟,去皮,趁热捣成泥状。2、芋卵泥中拌
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冠豸山铁皮石斛为农产品地理标志产品。铁皮石斛是一种名贵珍稀的中药材,具有利咽、明目、
连城红衣花生为地理标志证明商标。连城红衣花生是福建龙岩连城的特产。福建省连城县的花生
洋鱼是龙岩婚寿喜庆筵宴的传统名菜,有"不出洋鱼什锦,不成宴席"之说。洋鱼龙岩话叫Yā