鳝鱼苦笋
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：福建龙岩连城
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：福建龙岩连城
特产介绍连城美食之：鳝鱼苦笋
鳝鱼爆炒苦笋为连城风味菜之一，鳝鱼营养丰富，肉质脆嫩，但性燥热；苦笋则清凉解毒，两者同炒，互为中和。
食之则觉鳝鱼鲜嫩，苦笋苦中有甘，香脆可口，是连城人喜欢的菜肴。
连城传统火锅名菜，俗称“涮九门头”，源于连南朋口溪流域一带。据传，昔日朋口溪流域船工
福建龙岩连城 
连城白鸭汤是老幼童叟皆喜爱的一道佳肴，它风靡全县，遍及城乡。连城地处福建西部山区，这
福建龙岩连城 
连城美食之：慈菇猪蹄原料为大慈菇（越大越白越好）、猪蹄、水发鱿鱼干、红糖、米酒、葱姜
福建龙岩连城 
【包粄】亦可称为客家饺子，具体做法和饺子无异，只是外皮不同。这个我好像也没吃过，可能
福建龙岩连城 
连城美食之：三角包“三角包”是一种别具特色的小吃，以形似三角得名。制作方法是一地瓜粉
福建龙岩连城 
连城红衣花生为地理标志证明商标。连城红衣花生是福建龙岩连城的特产。福建省连城县的花生
福建龙岩连城 
连城美食之：荸荠羹荸荠是连城有悠久历史的传统特产，在闽西一带享有盛名，清凉解毒，深受
福建龙岩连城 
【年糕】或称糖糕制作过程：（1）大米泡水后晾干，碾成粉末，晒干备用。（2）用干净盆器
福建龙岩连城