油煎土豆
随着时代的发展,庄河地方风味食品也越来越溶进了各地的特色。庄河黄海岸大酒店的油煎土豆,外焦里嫩,入口似融,香气四溢;庄河名城饼中王的特色菜,经过特殊烹调的“扒猪脸”,油而不腻,香嫩可口,为庄河地方风味增添了新的品种。
冻尖把梨冻尖把梨是将产于庄河北部山区的一种刚摘下的酸梨加工出一种皮黑而果肉白细、味道
庄河滑子菇为农产品地理标志产品。最近中国食用菌商务网派员与国内最大的食用菌产品经销公
庄河牡蛎为农产品地理标志产品。庄河招牌牡蛎,庄河市是牡蛎的主要产区,毗邻黄海是全国重
干烧辽参干烧辽参是一道家常菜,肉质脆香,营养丰富。主料:关东辽参150克配料:冬笋2
步云山苹果步云山海拔较高,无霜期短,秋后昼夜温差较大,生产的苹果着色美观,口感好,储
庄河山牛蒡为农产品地理标志产品。庄河山牛蒡庄河在70年代初期就引进种植山牛蒡,是我国
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米根香大米庄河水稻生产历史悠久,早在1851年就开始在长岭地区种植。米根香大米水稻种