淡水鱼类资源
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地址：辽宁大连庄河
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特产介绍庄河内陆大小水域2106处，可用以养殖的淡水水域总面积为5万亩。境内淡水鱼类、虾蟹类、贝类资源40余种。有香鱼（秋生鱼）、中华细鲫（鲫鱼）、中华绒螯蟹（河蟹）、鳗鲡、马口、河蚌、河虾、引进的良种有鲢鱼、（白鲢）鳙鱼（花鲢）、草鱼、青鱼、鲤鱼等。( 庄河)
庄河牡蛎为农产品地理标志产品。庄河招牌牡蛎，庄河市是牡蛎的主要产区，毗邻黄海是全国重
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芹菜炒牛肉原料嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏
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沙蚬又名蛤蜊，属瓣思纲举目张的海水蚬，因其主要生活在浅海沙滩中而命名沙蚬。辽宁沿海均
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庄河杂色蛤为地理标志证明商标。庄河杂色蛤为农产品地理标志产品。庄河杂色蛤庄河海水资源
辽宁大连庄河 排骨炖白菜原料主料：猪排骨250克，白菜头250克。辅料：香菜梗10克，精盐、味精、
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中文名称：淡菜英文名称：driedmussels定义：紫贻贝的煮干品。菜是贻贝科动物
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步云山苹果步云山海拔较高，无霜期短，秋后昼夜温差较大，生产的苹果着色美观，口感好，储
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庄河歇马杏歇马杏在庄河已有100多年历史，因果品个大，色泽黄艳，酸甜适中，富含多种维
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